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8月肉猪出栏价较高仍有机会上涨

发布时间:2019-05-22 04:08:46 编辑:笔名

8月肉猪出栏价较高 仍有机会上涨

回顾七月份生猪行情,受肉猪供应量不足、猪源紧缺和出栏体重下调等利好因素影响,全国猪价从低位一路高歌上升,在经过近半月的上涨期后,于月底猪价高位稳定中。

当前,华东、西南地区再次成为全国猪价的制高点。华东地区的高温天气增加了肉猪输入风险,更稳定该地区高位运行的状态。东北、河北地区猪价紧跟其后,并且在屠宰企业相继压价下出栏价依然稳定。华南区方面,广西受越南猪冲击严重,湖南外调至西南华中等地活跃,江西福建两地继续以主供华东为主,广东则跟随全国行情上升。

分析七月份猪价大涨的原因,主要有三点。

一、从对肉猪出栏体重的监控数据可以发现,七月肉猪上市体重较正常上市体重降低5%以上。例如广东地区肉猪出栏体重一般在230斤/头-240斤/头,监控数据显示,七月分广东肉猪出栏体重均重只有216斤/头,跌幅达8%。体重的下降意味着供肉量的下跌,直接影响终端猪肉供给,导致猪价上升。

二、极端天气阻碍肉猪正常流通。七月华东、华中地区持续多日高温天气,西南地区连续一周暴雨天气,都增加了肉猪运输的成本与风险,屠宰企业的收购成本随之水涨船高。

三、猪源紧缺。七月上旬开始,因肉猪长速持续偏低,出栏节奏放缓,猪源骤然紧张,猪价顺势上升。猪价上升使养户出现压栏惜售,猪源紧张现象更为严重,猪价上涨更加迅猛。此番循环之下,猪价一步步被推高。

截止至30日,全国猪价指数为120.7,均价为7.73,猪价指数较7月1日涨幅达9.41%。

猪价的快速上升,市场卖价不一定能跟得上并接受。就目前情况来看,肉猪出栏价经过一轮高涨后有小幅回调的迹象。但市场猪源紧缺依旧,加上进入八月各地喜庆节日增多,月饼制作会带动一部分的猪肉消费。综上所述,八月肉猪出栏价仍将维持较高位运行,并仍有机会小涨。

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